Okap kuchenny ma za zadanie oczyścić pomieszczenie kuchenne z zapachów i oparów, jakie pojawiają się podczas gotowania, pieczenia i smażenia. Dodatkowo okap kuchenny jeszcze powinien usuwać nadmiar wilgoci, jaka unosi się w powietrzu.
Wyciąg (okap kominowy)
Zasada działania okapu kominowego jest bardzo prosta, wszystkie zapachy, tłuszcze zostają wydalane przewodem kominowym na zewnątrz. Jest on podłączony za pomocą specjalnej rury do przewodu wentylacyjnego.
Pochłaniacz
W przypadku tego typu okapów powietrze jest oczyszczane za pomocą tzw. filtrów z aktywnym węglem. Nie jest ono wydalane na zewnątrz i wszystko odbywa się w obiegu wewnętrznym. Filtry należy wymieniać systematycznie.
Nowość w Domo Studio kuchni w Bydgoszczy: wysuwany okap zintegrowany z płytą indukcyjną